Вы можете выбрать товар из каталога
- Смеси для мороженого и коктейлей
- Базы для мороженого
- Базы для джелато и сорбетов
- Смеси для десертов
- Смеси для йогуртов
- Смеси для вафель и выпечки
- Смеси для горячего шоколада
- Смеси для граниты
- Топпинги, посыпки, сиропы
- Вафельные стаканчики и посуда для мороженого
- Оборудование
- Пищевые ингредиенты
- Натуральные красители
Фризер-пастеризатор Frigomat TWIN 35
Фризер-пастеризатор Frigomat TWIN 35
Аппарат оснащен системами нагрева и охлаждения, что делает его универсальным в использовании и обеспечивает легкое приготовление широкого спектра продуктов.
Система заморозки работает в нескольких запрограммированных режимах:
• полуавтоматический цикл замораживания с установкой времени;
• полуавтоматический цикл замораживания с установкой консистенции;
• автоматический цикл замораживания, обеспечивающий приготовления идеальной консистенции;
• автоматический цикл замораживания «PLUS»;
• производство смеси типа «мокрый снег» с поддержанием функции непрерывного перемешивания;
• производство смеси типа «мокрый снег» с поддержанием функции непрерывного перемешивания и программированием
В конце рабочего цикла фризер автоматически поддерживает полученную консистенцию смеси. Интерактивное меню "аромат" оснащено 24 программами заморозки продуктов, которые позволяют получить идеальное сочетание при смешивании продуктов с разными ароматами. Функция TURBO обеспечивает максимально высокую скорость смешивания замораживаемых продуктов.
Пастеризатор Frigomat TWIN 35, работающий в режиме нагрева, производит обработку пищевых продуктов помощью водяной бани. Пастеризация представлена следующими режимами работы:
• приготовление шоколада при низкой температуре;
• автоматический цикл работы (нагрев) при температуре +85°С;
• полуавтоматический цикл работы при температуре от +30 до +105°С;
• восстановление структуры приготовленной охлажденной массы методом плавного повышения температуры в пределах до +100°С.
Пастеризатор оснащен функцией автоматического расчета времени работы с учетом количества продукта и установленной температуры. Производительность аппарата достигает 35 кг готового продукта в час. Бункер рассчитан на загрузку от 2 до 6 кг продуктов на один цикл.
Фризер-пастеризатор Frigomat TWIN 35 оборудован системой охлаждения водяного типа. Электронная панель управления оснащена защитным водонепроницаемым покрытием. В комплектацию аппарат входят 4 колеса для удобного и быстрого передвижения.
Производство Италия.
Габариты | 550х960х1380 мм |
Масса | 310 кг |
Напряжение | 400 В |
Мощность | 9 кВт |
Тип | напольный |
Количество бункеров | 1 шт. |
Вместимость бункера | 2-6 кг |
Производительность | 35 кг/ч |
Тип системы охлаждения | водяное |
Тип системы управления | электронное |
Наличие, срок поставки, комплектацию, условия оплаты уточняйте у менеджеров.
Вариант 1: Доставка в любую точку мира транспортной компанией
Доставка в регионы и по миру через транспортную компанию.
Мы сотрудничаем со всеми транспортными компаниями, поэтому Вы можете выбрать наиболее удобный для Вас вариант. Стоимость зависит от тарифов транспортных компаний.
При покупке смесей свыше 50 кг - БЕСПЛАТНО!
Вариант 2: Доставка до пункта выдачи в Санкт-Петербурге
Доставка до пункта выдачи любой транспортной компании в Санкт-Петербурге.
При покупке смесей свыше 50 кг - БЕСПЛАТНО!
Вариант 3: Самовывоз
Возможен самовывоз по адресу: Санкт-Петербург, улица Степана Разина д.9
Стоимость доставки: 0 рублей