- Смеси для мороженого и коктейлей
- Базы для джелато и сорбетов CremaVera
- Смеси для йогуртов
- Смеси для граниты
- Смеси для горячего шоколада
- Смеси для вафель и выпечки HoReCa
- Смеси для корндогов HoReCa
- Смеси для заварного крема
- Смеси для кондитерских изделий CremaVera
- Смеси для хлебобулочных изделий CremaVera
- Топпинги, посыпки
- Вафельные стаканчики и посуда для мороженого
- Оборудование
- Пищевые ингредиенты
Батч-фризер для мороженого Frigomat G60
Батч-фризер для мороженого Frigomat G60
Готовое мороженое размещается в пищевых гастроемкостях, которые затем устанавливаются в холодильных витринах в супермаркетах, кафе и прочих заведениях.
Из мягкого мороженого, приготовленного в батч-фризере, удобно формировать шарики, помещаемые при продаже в конусообразные вафельные рожки.
Батч фризер Frigomat G60 имеет напольную конструкцию с вертикально размещенным цилиндром. Увеличенный объем рабочего цилиндра аппарата обеспечивает высокую скорость производства десерта. Непрерывное смешивание охлаждаемой массы предотвращает загустение и кристаллизацию в отдельных участках рабочего объема. Через прозрачную крышку, из ударостойкого прозрачного пластика, легко можно отслеживать процесс охлаждения и смешивания продуктов и наблюдать за процессом получения желаемой консистенции. Система охлаждения для данной модели батч-фризера может быть выполнена в воздушном или водяном вариантах (по заказу покупателя).
Производительность батч-фризера Frigomat G60 составляет 60 кг/час. Работа системы смешивания может программироваться с одной из двух скоростей. Подача мягкого мороженого из рабочего цилиндра в раздаточный кран также производится в двухскоростном режиме.
Батч-фризер Frigomat G60 имеет следующие характерные конструктивные особенности:
• удобный в эксплуатации порционный кран, предназначенный для выгрузки и дозирования готовой пищевой массы десерта;
• удобная широкая полка-подставка для гастроемкостей, находящаяся под краном;
• четыре колеса, обеспечивающие мобильность аппарата;
• исполнение рабочего цилиндра и корпуса из качественной стали.
Производство Италия.
Габариты | 530х870х1220 мм |
Масса | 210 кг |
Напряжение | 400 В |
Мощность | 4,4/4,6 кВт |
Тип | напольный |
Производительность | 60 кг/час |
Тип охлаждения | воздушное/водяное |
Тип управления | ручное |
Наличие, срок поставки, комплектацию, условия оплаты уточняйте у менеджеров.
Вариант 1: Доставка в любую точку мира транспортной компанией.
Мы сотрудничаем со всеми транспортными компаниями, поэтому вы можете выбрать наиболее удобный вариант. Стоимость зависит от тарифов транспортных компаний.
Вариант 2: Доставка до пункта выдачи в Санкт-Петербурге.
Доставка до пункта выдачи любой транспортной компании в Санкт-Петербурге.
Вариант 3: Самовывоз.
Возможен самовывоз по адресу: Санкт-Петербург, улица Степана Разина д.9