- Смеси для мороженого и коктейлей
- Базы для джелато и сорбетов
- Смеси для кондитерских изделий CremaVera
- Смеси для хлебобулочных изделий CremaVera
- Смеси для десертов
- Смеси для йогуртов
- Смеси для вафель и выпечки
- Смеси для корндогов
- Смеси для горячего шоколада
- Смеси для граниты
- Топпинги, посыпки, сиропы
- Вафельные стаканчики и посуда для мороженого
- Оборудование
- Пищевые ингредиенты
«КПИ-СТАНДАРТ» «ГРУША»
«КПИ-СТАНДАРТ» «ГРУША»
0 рублей
Наличие: В наличии
Артикул:923051
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе сухого обезжиренного молока с добавлением растительных жиров "КПИ-Стандарт" "Груша".
Продукция отправляется в десятки стран
Строгий контроль качества+собственная лаборатория+подтверждающие сертификаты
Система бонусов и подарков за покупки
Смесь, представляют собой специально подобранную смесь высококачественных компонентов, которая формирует органолептические свойства, гарантирует стабильно высокое качество готового продукта.
| Состав | Сахар, заменитель молочных сливок, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка (глюкозный сироп, гидрогенизированный растительный жир, эмульгаторы Е472а, Е471, молочный белок, стабилизатор Е340), мальтодекстрин, загуститель-стабилизатор карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль Е466, ароматизаторы, красители Е150d, Е102 |
| Способ применения | Приготовление мягкого мороженого: В жидкость (вода, молоко, сок и т.д.) внести Смесь, перемешать до полного растворения при помощи венчика. Для облегчения работы фризера жидкость желательно предварительно охладить. Для более полного раскрытия вкуса смесь следует выдержать в течение 10-15 минут В зависимости от марки используемого фризера через 15 – 30 минут мягкое мороженое будет готово. Если предполагается изготовление закалённого мороженого, то готовое мягкое мороженое следует подвергнуть шоковой заморозке. Подготовленная смесь может храниться перед загрузкой во фризер 18 часов с момента разведения, в холодильном шкафу при температуре не выше 6°С, избегая контакта с продуктами с резкими и специфическими запахами в герметично закрытой ёмкости Приготовление коктейлей: В жидкость (вода, молоко, сок и т.д.) внести Смесь, перемешать до полного растворения при помощи венчика. Далее следуют инструкции для используемого оборудования Готовый продукт можно приготовить либо с использованием фризера для коктейля, либо с использованием шейкера или миксера. При использовании шейкера или миксера для улучшения вкуса готового продукта разведённую смесь желательно хорошо охладить. Взбивание производится непосредственно перед употреблением. |
| Жирность готового мороженого | В зависимости от вида мороженого при разведении сухой смеси водой жирность готового мороженого составляет 2,7 – 3,0%. |
| Хранение смеси | В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей при температуре до 25°С и относительной влажности воздуха не более 85%. Не допускается проветривать складские помещения в сырую погоду или сразу после дождя |
| Упаковка | Индивидуальная фасовка по 1,0кг в пакеты из полимерных или комбинированных термосвариваемых материалов. |
| Срок годности | 12 месяцев. |
Вариант 1: Доставка в любую точку мира транспортной компанией
Доставка в регионы и по миру через транспортную компанию.
Мы сотрудничаем со всеми транспортными компаниями, поэтому Вы можете выбрать наиболее удобный для Вас вариант. Стоимость зависит от тарифов транспортных компаний.
Возможна бесплатная доставка! Условия уточняйте у менеджера.
Вариант 2: Доставка до пункта выдачи в Санкт-Петербурге
Доставка до пункта выдачи любой транспортной компании в Санкт-Петербурге.
При покупке до 50 кг смесей стоимость 500-700 руб. От 50 кг - бесплатная доставка! Условия уточняйте у менеджера.
Вариант 3: Самовывоз
Возможен самовывоз по адресу: Санкт-Петербург, улица Степана Разина д.9
Стоимость доставки: 0 рублейОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
С этим товаром смотрят
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе сухого обезжиренного молока с добавлением растительных жиров "КПИ-Стандарт" "Персик-Маракуйя".
0 рублей
О Нас
Личный кабинет
©2023 НЕВСКАЯ ПИЩЕВАЯ КОМПАНИЯ. Все права защищены. ООО «Невская пищевая компания» .
