Вы можете выбрать товар из каталога
Глутамин арт. 600101 представляет собой мелкодисперсный порошок почти белого цвета с легким желтоватым оттенком, без запаха.
Состав: глутамат натрия (Е 621), рибонуклеатиды натрия (Е635), лактоза, мальтодекстрин, соль
Способ применения:
Рекомендуется вносить в продукт вместе с солью или в смеси приправ и специй. Дозировка соли, как правило, должна быть уменьшена на 10%. На чипсы, крекеры, арахис и т.д. возможно нанесение напылением. При изготовлении майонезов, кетчупов и др. соусов, вводится в производственную емкость в смеси сухих компонентов. Выдерживает стандартные условия термообработки.
Рекомендуемые ориентировочные дозировки: в г на 100 кг готового продукта:
ПРОДУКТЫ | Глутамат натрия | Глутамин 100 |
Сухие супы, бульоны, продукты быстрого приготовления, чипсы, крекеры, др. снэки | 300-500 | 300-500 |
Водка | 10-25 | 10-25 |
Соусы | 90-180 | 90-180 |
Майонезы, плавленые сыры | 45-90 | 45-90 |
Кетчупы | 40-70 | 40-70 |
Консервированные продукты, море- и рыбопродукты | 10-70 | 10-70 |
Мясопродукты | 45-140 | 45-140 |
Хранение смеси: Сухие смеси должны храниться в плотно закрытой упаковке, вдали от сильно пахнущих веществ, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше 85%.
Срок годности: 2 года.
Стандартная фасовка: 25 кг, картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем, крафт-мешки с полиэтиленовым вкладышем.
Вариант 1: Доставка в любую точку мира транспортной компанией
Доставка в регионы и по миру через транспортную компанию.
Мы сотрудничаем со всеми транспортными компаниями, поэтому Вы можете выбрать наиболее удобный для Вас вариант. Стоимость зависит от тарифов транспортных компаний.
Возможна бесплатная доставка! Условия уточняйте у менеджера.
Вариант 2: Доставка до пункта выдачи в Санкт-Петербурге
Доставка до пункта выдачи любой транспортной компании в Санкт-Петербурге.
Возможна бесплатная доставка! Условия уточняйте у менеджера.
Вариант 3: Самовывоз
Возможен самовывоз по адресу: Санкт-Петербург, улица Степана Разина д.9
Стоимость доставки: 0 рублей