Меню
Заказать звонок
0
Корзина
0 рублей
Корзина покупок пуста
Вы можете выбрать товар из каталога
Вы можете выбрать товар из каталога
Каталог
- Смеси для мороженого и коктейлей
- Базы для мороженого
- Базы для джелато и сорбетов
- Смеси для десертов
- Смеси для йогуртов
- Смеси для вафель и выпечки
- Смеси для корндогов
- Смеси для горячего шоколада
- Смеси для граниты
- Топпинги, посыпки, сиропы
- Вафельные стаканчики и посуда для мороженого
- Оборудование
- Пищевые ингредиенты
- Собственная франшиза
- Главная
- Каталог
- Смеси для вафель и выпечки
- ДЛЯ ГОНКОНГСКИХ ВАФЕЛЬ
- СМЕСИ СУХИЕ "КПИ" ВАФЛИ ГОНКОНГСКИЕ КОНЦЕНТРАТ"
СМЕСИ СУХИЕ "КПИ" ВАФЛИ ГОНКОНГСКИЕ КОНЦЕНТРАТ"
СМЕСИ СУХИЕ "КПИ" ВАФЛИ ГОНКОНГСКИЕ КОНЦЕНТРАТ"
0 рублей
0 отзывов
Наличие: В наличии
Наличие: Уточняйте у менеджера
Артикул:931000
Сухая концентрированная смесь для приготовления Гонконгских вафель
Продукция отправляется в десятки стран
Строгий контроль качества+собственная лаборатория+подтверждающие сертификаты
Система бонусов и подарков за покупки
Подходит для приготовления Гонконгских вафель на любом профильном оборудовании.
Концентрированная смесь изготовлена по уникальной технологии на основе натуральных ингредиентов, в том числе с натуральными жирами, защищающими поверхность вафельницы от прилипания готовой вафли и износа.
Отлично сочетается с любыми топпингами и добавками, которые можно использовать как при приготовлении вафли, так на готовом продукте
Состав: яичный порошок, крахмал пшеничный, сыворотка сухая молочная, молоко сухое цельное, соль пищевая, эмульгатор, регуляторы кислотности ванильный ароматизатор
Способ применения:
Для приготовления теста для гонконгских несладких или сладких вафель 1кг смеси-концентрата смешать с 2,5кг пшеничной муки и с 0,1кг сахара-песка, если готовится тесто для несладких вафель, или с 1,0 – 2,5кг сахара-песка, если готовится тесто для сладких гонконгских вафель.
В 3,6 – 3,8л воды (воду можно частично или полностью заменить молоком, сывороткой, кефиром) добавить от 0,2 до 0,4кг масла (растительное, размягчённый маргарин или размягчённое сливочное масло). Тесто размешать венчиком до однородной массы.
Выпекать на предварительно разогретой поверхности при температуре 190 - 200°С в течение 3,5 – 4,5 минут, в зависимости от желаемой степени зажаренности, следуя инструкции на используемое оборудование.
В зависимости от покрытия оборудования, жарочную поверхность следует смазывать маслом либо перед каждой выпечкой, либо перед первой выпечкой, либо вообще не смазывать. После заполнения смесью поверхности вафельницы в ячейки можно положить кусочки сыра, ветчины и т.д. (если готовятся сытные вафли), или сладкие добавки, кусочки шоколада, конфетки M&Ms, маршмеллоу, орешки и т.д. (если готовятся сладкие вафли). Вафли могут быть использованы как в качестве основы начинки, так и в качестве самостоятельного блюда.
Горячие вафли можно свернуть в кулёк или трубочку, при остывании они сохраняют свою форму. Далее вафли (в зависимости от вида) можно заполнить различными начинками, например, рыбой, мясом, сыром, овощами, салатами, или использовать сладкие начинки, например взбитые сливки, мороженое, просто посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. Вы можете придумать любые варианты подачи сами.
Хранение смеси:
Сухие смеси должны храниться в плотно закрытой упаковке, вдали от сильно пахнущих веществ, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше 85%.
Срок годности: 12 месяцев.
Концентрированная смесь изготовлена по уникальной технологии на основе натуральных ингредиентов, в том числе с натуральными жирами, защищающими поверхность вафельницы от прилипания готовой вафли и износа.
Отлично сочетается с любыми топпингами и добавками, которые можно использовать как при приготовлении вафли, так на готовом продукте
Состав: яичный порошок, крахмал пшеничный, сыворотка сухая молочная, молоко сухое цельное, соль пищевая, эмульгатор, регуляторы кислотности ванильный ароматизатор
Способ применения:
Для приготовления теста для гонконгских несладких или сладких вафель 1кг смеси-концентрата смешать с 2,5кг пшеничной муки и с 0,1кг сахара-песка, если готовится тесто для несладких вафель, или с 1,0 – 2,5кг сахара-песка, если готовится тесто для сладких гонконгских вафель.
В 3,6 – 3,8л воды (воду можно частично или полностью заменить молоком, сывороткой, кефиром) добавить от 0,2 до 0,4кг масла (растительное, размягчённый маргарин или размягчённое сливочное масло). Тесто размешать венчиком до однородной массы.
Выпекать на предварительно разогретой поверхности при температуре 190 - 200°С в течение 3,5 – 4,5 минут, в зависимости от желаемой степени зажаренности, следуя инструкции на используемое оборудование.
В зависимости от покрытия оборудования, жарочную поверхность следует смазывать маслом либо перед каждой выпечкой, либо перед первой выпечкой, либо вообще не смазывать. После заполнения смесью поверхности вафельницы в ячейки можно положить кусочки сыра, ветчины и т.д. (если готовятся сытные вафли), или сладкие добавки, кусочки шоколада, конфетки M&Ms, маршмеллоу, орешки и т.д. (если готовятся сладкие вафли). Вафли могут быть использованы как в качестве основы начинки, так и в качестве самостоятельного блюда.
Горячие вафли можно свернуть в кулёк или трубочку, при остывании они сохраняют свою форму. Далее вафли (в зависимости от вида) можно заполнить различными начинками, например, рыбой, мясом, сыром, овощами, салатами, или использовать сладкие начинки, например взбитые сливки, мороженое, просто посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. Вы можете придумать любые варианты подачи сами.
Хранение смеси:
Сухие смеси должны храниться в плотно закрытой упаковке, вдали от сильно пахнущих веществ, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше 85%.
Срок годности: 12 месяцев.
Вариант 1: Доставка в любую точку мира транспортной компанией
Доставка в регионы и по миру через транспортную компанию.
Мы сотрудничаем со всеми транспортными компаниями, поэтому Вы можете выбрать наиболее удобный для Вас вариант. Стоимость зависит от тарифов транспортных компаний.
Возможна бесплатная доставка! Условия уточняйте у менеджера.
Вариант 2: Доставка до пункта выдачи в Санкт-Петербурге
Доставка до пункта выдачи любой транспортной компании в Санкт-Петербурге.
Возможна бесплатная доставка! Условия уточняйте у менеджера.
Вариант 3: Самовывоз
Возможен самовывоз по адресу: Санкт-Петербург, улица Степана Разина д.9
Стоимость доставки: 0 рублейОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
С этим товаром смотрят
Сухая смесь для приготовления сладких Гонконгских вафель на основе натуральных ингредиентов "КПИ" вафли Гонконгские сладкие"
0 рублей
Сухая смесь для приготовления сладких Гонконгских вафель на основе натуральных ингредиентов "КПИ" вафли Гонконгские сытные"
0 рублей
Сухая смесь для приготовления сладких Гонконгских вафель на основе натуральных ингредиентов "КПИ" вафли Гонконгские шоколадные"
0 рублей
Сухая смесь для приготовления сладких клубничных Гонконгских вафель на основе натуральных ингредиентов "КПИ" вафли Гонконгские клубничные"
Новинка
0 рублей
Сухая смесь для приготовления пончиков во фритюре
0 рублей
Сухая смесь для приготовления корндогов на любом профильном оборудовании
Новинка
0 рублей
Сухая смесь для приготовления сладких Бельгийских вафель
Hit
0 рублей
Смеси сухие для приготовления десертов КПИ «Крем» для приготовления заварного крема холодным способом
Новинка
0 рублей
Сухие смеси для пончиков (донатсов) в выпечном аппарате "Сытные"
0 рублей
Автомат для приготовления молочных коктейлей на основе мороженого
Новинка
0 рублей
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе сухих сливок и цельного сухого молока без добавления растительных жиров "КПИ-Премиум" "Молочно-сливочная".
0 рублей
Сухая смесь для приготовления сытных Бельгийских вафель
0 рублей
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе сухих сливок и цельного сухого молока без добавления растительных жиров "КПИ-Премиум" "Тирамису".
Новинка
0 рублей
Сухие смеси для пончиков (донатсов) в выпечном аппарате "сладкие"
0 рублей
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе сухих сливок и цельного сухого молока без добавления растительных жиров "КПИ-Премиум" "Клубника".
0 рублей
Сухая смесь для приготовления коктейлей на основе сухих сливок и цельного сухого молока без добавления растительных жиров "КПИ-Премиум""Ваниль" Коктейль.
0 рублей
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе сухих сливок и цельного сухого молока без добавления растительных жиров "КПИ-Премиум" "Пломбир".
0 рублей
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе сухих сливок и цельного сухого молока без добавления растительных жиров "КПИ-Премиум" "Шоколад".
0 рублей
Сухая смесь КПИ "Гранита" "БаблГам" для приготовления граниты (слаша), холодного напитка синего цвета, со льдом, со вкусом жевательной резинки.
0 рублей
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе цельного сухого молока с добавлением растительных жиров "КПИ-Классик" "Пломбир".
Новинка
0 рублей
Сухая смесь для приготовления замороженного йогурта на основе натурального обезжиренного сухого молока и йогуртового порошка, с приятным йогуртовым вкусом и пикантной «кислинкой»
0 рублей
Сухая смесь для приготовления шоколадных Бельгийских вафель
0 рублей
Сухая смесь КПИ "Гранита" "Мохито" для приготовления граниты (слаша), холодного напитка светло-зелёного цвета, со льдом, со вкусом коктейля "Мохито".
0 рублей
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе цельного сухого молока с добавлением растительных жиров "КПИ-Классик" "Шоколад".
0 рублей
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе сухого обезжиренного молока с добавлением растительных жиров "КПИ-Стандарт" "Банан".
0 рублей
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе сухих сливок и цельного сухого молока без добавления растительных жиров "КПИ-Премиум" "Пломбир-Т".
0 рублей
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе сухих сливок и цельного сухого молока без добавления растительных жиров "КПИ-Премиум" "Крем-брюле".
Новинка
0 рублей
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе сухих сливок и цельного сухого молока без добавления растительных жиров "КПИ-Премиум" "Чизкейк".
0 рублей
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе сухих сливок и цельного сухого молока без добавления растительных жиров "КПИ-Премиум" "Сливочная".
0 рублей
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе сухих сливок и цельного сухого молока без добавления растительных жиров "КПИ-Премиум" "Вишня".
0 рублей
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе сухих сливок и цельного сухого молока без добавления растительных жиров "КПИ-Премиум" "Ананас".
0 рублей
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе сухих сливок и цельного сухого молока без добавления растительных жиров "КПИ-Премиум" "Банан".
0 рублей
Сухая смесь для приготовления замороженного йогурта на основе натурального йогуртового порошка и обезжиренного сухого молока, с приятным йогуртовым вкусом и пикантной «кислинкой»
0 рублей
Батч-фризер для мягкого мороженого Frigomat G60 используется для промышленного производства сладкого десерта на молочной основе – мягкого мороженого.
0 рублей
Напольный батч-фризер Frigomat GX 4 W используется для приготовления мягкого мороженого и демонстрации процесса его создания покупателям. Установка батч-фризера актуальна как для помещений кафе, пиццерий, ресторанов, торговых центров, так и для уличной продажи.
0 рублей
Оборудование серии TWIN предназначено для создания широкого спектра кондитерских изделий на основе различных пищевых продуктов. С помощью аппаратов Frigomat TWIN вы можете легко готовить мягкое мороженое, щербеты, нугу, муссы, заварные кремы, пудинги, сиропы и многое другое.
0 рублей
Предназначается для охлаждения разнообразных напитков, в том числе и соков, а также для их последующего замораживания до консистенции мокрого снега
0 рублей
Предназначается для охлаждения разнообразных напитков, в том числе и соков, а также для их последующего замораживания до консистенции мокрого снега
0 рублей
Сухая смесь КПИ "Гранита" "Апельсин" для приготовления граниты (слаша), холодного напитка оранжевого цвета, со льдом, с ярко выраженным вкусом апельсина.
0 рублей
Фризер для мягкого мороженого и йогурта MK «KLS-F626» НАПОЛЬНЫЙ
0 рублей
Фризер для мягкого мороженого и йогурта MIKEN «MK36CT» НАСТОЛЬНЫЙ
0 рублей
Фризер для мягкого мороженого и йогурта MIKEN «MK 25-DB» НАПОЛЬНЫЙ
0 рублей
Фризер для мягкого мороженого и йогурта SMACH EFE 1500 АPS настольный
0 рублей
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе цельного сухого молока с добавлением растительных жиров "КПИ-Классик" "Сливочная".
0 рублей
Сопутствующие товары
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе цельного сухого молока с добавлением растительных жиров "КПИ-Классик" "Ваниль".
0 рублей
Смесь для приготовления густого молочного Горячего Шоколада
0 рублей
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе цельного сухого молока с добавлением растительных жиров "КПИ-Классик" "Клубника".
0 рублей
Смесь для приготовления густого тёмного Горячего Шоколада "Премиум"
0 рублей
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе цельного сухого молока с добавлением растительных жиров "КПИ-Классик" "Малина".
0 рублей
Простая и надёжная вафельница для гонконгских вафель. Имеет надёжное тефлоновое покрытие и сменные чугунные пресс-формы. Простое механическое управление.
0 рублей
Сахарная пудра мелкого помола, собственного производства, не термостойкая
0 рублей
Драже взорванных зёрен риса: жёлтого, зеленого, красного цвета
0 рублей
Драже взорванных зёрен риса, микс из чёрного, белого и коричневого цветов
0 рублей
Измельченная мякоть спелого кокоса, плода кокосовой пальмы.
0 рублей
Топпинг «Шоколад» с классическим шоколадным вкусом и нежной «соусной» консистенцией. Украсит любой десерт или выпечку, послужит прекрасным дополнением к мороженому или молочному коктейлю.
0 рублей
Топпинг «Мохито» с ярко выраженным вкусом коктейля «мохито» и соусной консистенцией. Топпинг прекрасно сочетается с мороженым, коктейлем, любой выпечкой или блинами.
0 рублей
Ягодный топпинг «Малина», с ярко выраженным, классическим малиновым вкусом и цветом и соусной консистенцией. Топпинг тёмно-красного цвета, прекрасно сочетается с мороженым, коктейлем, любой выпечкой или блинами.
0 рублей
Густой топпинг «Карамель», с классическим карамельным вкусом и нежной «соусной» консистенцией. Украсит любой десерт или выпечку, послужит прекрасным дополнением к мороженому или молочному коктейлю.
0 рублей
Ягодный топпинг «Лесные ягоды», с ярко выраженным, ягодным вкусом и соусной консистенцией. Топпинг тёмно-красного цвета, прекрасно сочетается с мороженым, коктейлем, любой выпечкой или другими наполнителями десертов.
0 рублей
Ягодный топпинг «Клубника», с ярко выраженным, классическим клубничным вкусом и цветом и соусной консистенцией. Топпинг тёмно-красного цвета, прекрасно сочетается с мороженым, коктейлем, любой выпечкой или блинами.
0 рублей
Ягодный топпинг «Вишня», с ярко выраженным вишнёвым вкусом и цветом и соусной консистенцией. Топпинг тёмно-вишнёвого цвета, прекрасно сочетается с мороженым, коктейлем, любой выпечкой или блинами.
0 рублей
Фруктовый топпинг «Банан», с ярко выраженным банановым вкусом и соусной консистенцией. Топпинг светло-жёлтого, прозрачного цвета, прекрасно сочетается с мороженым, коктейлем, любой выпечкой или блинами.
0 рублей
«Молочный» топпинг «Ваниль», с классическим ванильным вкусом и нежной «соусной» консистенцией. Украсит любой десерт или выпечку, послужит прекрасным дополнением к мороженому или молочному коктейлю.
0 рублей
- Смеси для мороженого и коктейлей
- Базы для мороженого
- Базы для джелато и сорбетов
- Смеси для десертов
- Смеси для йогуртов
- Смеси для вафель и выпечки
- Смеси для корндогов
- Смеси для горячего шоколада
- Смеси для граниты
- Топпинги, посыпки, сиропы
- Вафельные стаканчики и посуда для мороженого
- Оборудование
- Пищевые ингредиенты
- Собственная франшиза
О Нас
Мы - это больше, чем просто продажа продуктов для рынка «фастфуда» и сегмента «HoReCa».
Мы разрабатываем собственные смеси и другую продукцию под маркой НПК. Мы производим и
продаем только высококачественную продукцию. Мы внимательно отслеживаем Ваши потребности
и постоянно улучшаем наши продукты, обновляем свой ассортимент. Мы работаем, чтобы
сделать Ваш бизнес качественней, а работу с нами максимально простой и выгодной для Вас.
Личный кабинет
©2022 НЕВСКАЯ ПИЩЕВАЯ КОМПАНИЯ. Все права защищены. ООО «Невская пищевая компания» .


