ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ
Чтобы получить бесплатную консультацию нашего специалиста
Нажимая на кнопку Отправить, Вы соглашаетесь с правилами обработки данных
Каталог

Усилитель вкуса ГЛУТАМИН 100

Усилитель вкуса ГЛУТАМИН 100

0 рублей
Наличие: В наличии
Комплексная пищевая добавка «Усилитель вкуса Глутамин 100»
Продукция отправляется в десятки стран
Строгий контроль качества+собственная лаборатория+подтверждающие сертификаты
Система бонусов и подарков за покупки
При добавлении «Глутамина»  значительно облагораживается вкус продуктов, усиливается вкус и аромат мяса, рыбы, специй, овощей и т.д. Использование комплексной пищевой добавки Глутамин арт. 600101 позволяет усилить  природные вкусовые свойства продуктов, ослабленные в процессе переработки и хранения. Восприятие вкуса и запаха обостряется за счет влияния на вкусовые рецепторы рта, причем, если глутамат натрия усиливает в основном соленую составляющую вкуса, то глутамин имеет более широкий спектр действия и достаточно равномерно усиливает все составляющие вкуса.

Глутамин арт. 600101 представляет собой мелкодисперсный порошок почти белого цвета с легким желтоватым оттенком, без запаха.

Состав:  глутамат натрия (Е 621), рибонуклеатиды натрия (Е635), лактоза, мальтодекстрин, соль

Способ применения:
Рекомендуется вносить в продукт вместе с солью или в смеси приправ и специй. Дозировка соли, как правило, должна быть уменьшена на 10%. На чипсы, крекеры, арахис и т.д. возможно нанесение  напылением. При изготовлении майонезов, кетчупов и др. соусов, вводится в производственную емкость в смеси сухих компонентов. Выдерживает стандартные условия термообработки.

Рекомендуемые ориентировочные дозировки: в г на 100 кг готового продукта: 
 
ПРОДУКТЫ Глутамат натрия Глутамин 100
Сухие супы, бульоны, продукты быстрого приготовления, чипсы, крекеры, др. снэки 300-500 300-500
Водка 10-25 10-25
Соусы 90-180 90-180
Майонезы, плавленые сыры 45-90 45-90
Кетчупы 40-70 40-70
Консервированные продукты, море- и рыбопродукты 10-70 10-70
Мясопродукты 45-140 45-140

Хранение смеси: Сухие смеси должны храниться в плотно закрытой упаковке, вдали от сильно пахнущих веществ, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше  85%.

Срок годности: 2 года.

Стандартная фасовка: 25 кг, картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем, крафт-мешки с полиэтиленовым вкладышем.

Вариант 1: Доставка в любую точку мира транспортной компанией.

Мы сотрудничаем со всеми транспортными компаниями, поэтому вы можете выбрать наиболее удобный вариант. Стоимость зависит от тарифов транспортных компаний.

Вариант 2: Доставка до пункта выдачи в Санкт-Петербурге.

Доставка до пункта выдачи любой транспортной компании в Санкт-Петербурге.

Вариант 3: Самовывоз.

Возможен самовывоз по адресу: Санкт-Петербург, улица Степана Разина д.9