ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ
Чтобы получить бесплатную консультацию нашего специалиста
Нажимая на кнопку Отправить, Вы соглашаетесь с правилами обработки данных
Каталог

СМЕСИ СУХИЕ "КПИ" ВАФЛИ ГОНКОНГСКИЕ КОНЦЕНТРАТ"

СМЕСИ СУХИЕ "КПИ" ВАФЛИ ГОНКОНГСКИЕ КОНЦЕНТРАТ"

0 рублей
Наличие: В наличии
Артикул:931000
Сухая концентрированная смесь для приготовления Гонконгских вафель
Бесплатная доставка при покупке смесей от 50 кг
Строгий контроль качества+собственная лаборатория+подтверждающие сертификаты
Система бонусов и подарков за покупки
Подходит для приготовления Гонконгских вафель на любом профильном оборудовании.

Концентрированная смесь изготовлена по уникальной технологии на основе натуральных ингредиентов, в том числе с натуральными жирами, защищающими поверхность вафельницы от прилипания готовой вафли и износа.
Отлично сочетается с любыми топпингами и добавками, которые можно использовать как при приготовлении вафли, так на готовом продукте
 
      Состав: яичный порошок, крахмал пшеничный, сыворотка сухая молочная, молоко сухое цельное, соль пищевая, эмульгатор, регуляторы кислотности ванильный ароматизатор 
 
      Способ применения:
     Для приготовления теста для гонконгских несладких или сладких вафель 1кг смеси-концентрата смешать с 2,5кг пшеничной муки и с 0,1кг сахара-песка, если готовится тесто для несладких  вафель, или с 1,0 – 2,5кг сахара-песка, если готовится тесто для сладких гонконгских вафель.

     В 3,6 – 3,8л воды (воду можно частично или полностью заменить молоком, сывороткой, кефиром)  добавить от 0,2 до 0,4кг масла (растительное, размягчённый маргарин или размягчённое сливочное масло). Тесто размешать венчиком до однородной массы.
Выпекать на предварительно разогретой поверхности при температуре 190 - 200°С в течение 3,5 – 4,5 минут, в зависимости от желаемой степени зажаренности, следуя инструкции на используемое оборудование.

     В зависимости от покрытия оборудования, жарочную поверхность следует смазывать маслом либо перед каждой выпечкой, либо перед первой выпечкой, либо вообще не смазывать. После заполнения смесью поверхности вафельницы в ячейки можно положить кусочки сыра, ветчины и т.д. (если готовятся сытные вафли), или сладкие добавки, кусочки шоколада, конфетки M&Ms, маршмеллоу, орешки и т.д. (если готовятся сладкие вафли). Вафли могут быть использованы как в качестве основы начинки, так и в качестве самостоятельного блюда.

     Горячие вафли можно свернуть в кулёк или трубочку, при остывании они сохраняют свою форму. Далее вафли (в зависимости от вида) можно заполнить различными начинками, например,  рыбой, мясом, сыром, овощами, салатами, или использовать  сладкие начинки, например взбитые сливки, мороженое, просто посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. Вы можете придумать любые варианты подачи сами.
 
      Хранение смеси:
      Сухие смеси должны храниться в плотно закрытой упаковке, вдали от сильно пахнущих веществ, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше  85%.
 
      Срок годности:  12 месяцев.

Вариант 1: Доставка в любую точку мира транспортной компанией

Доставка в регионы и по миру через транспортную компанию.
Мы сотрудничаем со всеми транспортными компаниями, поэтому Вы можете выбрать наиболее удобный для Вас вариант. Стоимость зависит от тарифов транспортных компаний.
При покупке смесей свыше 50 кг - БЕСПЛАТНО!

Стоимость доставки: 0 рублей

Вариант 2: Доставка до пункта выдачи в Санкт-Петербурге

Доставка до пункта выдачи любой транспортной компании в Санкт-Петербурге.
При покупке смесей свыше 50 кг - БЕСПЛАТНО!

Стоимость доставки: 500 рублей

Вариант 3: Самовывоз

Возможен самовывоз по адресу:192241 г. Санкт-Петербург ул. Софийская д.54.

Стоимость доставки: 0 рублей
Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым