- Смеси для мороженого и коктейлей
- Базы для джелато и сорбетов CremaVera
- Смеси для йогуртов
- Смеси для граниты
- Смеси для горячего шоколада
- Смеси для вафель и выпечки HoReCa
- Смеси для корндогов HoReCa
- Смеси для заварного крема
- Смеси для кондитерских изделий CremaVera
- Смеси для хлебобулочных изделий CremaVera
- Топпинги, посыпки
- Вафельные стаканчики и посуда для мороженого
- Оборудование
- Пищевые ингредиенты
Frigomat KE 3
Frigomat KE 3
Фризер Frigomat KE 3 используется в крупных и малых точках торговли для приготовления и продажи мягкого мороженого с однородной консистенцией. Фризер выполнен в напольном варианте и оснащен четырьмя колесами, что позволяет легко перемещать его по территории предприятия, выбирать и менять точку установки при необходимости.
Фризер для производства мягкого мороженого Frigomat KE 3 может использоваться для изготовления десертов на основе различных пищевых продуктов (молока, соков, сиропов). Электронная система управления позволяет программировать параметры работы, выбирая наиболее подходящий режим охлаждения. Фризер обеспечивает отличный результат – равномерную массу десерта, которая легко подается в краны порционной раздачи.
Основными элементами конструкции профессионального фризера Frigomat KE 3 являются два бункера, объем каждого из которых составляет 12 литров. Бункеры находятся в корпусе аппарата и имеют смежное расположение. Увеличенный объем бункеров обеспечивает бесперебойное производство и продажу мягкого мороженого в течение дня. Большая вместительность охлаждаемых контейнеров дает возможность реже заботиться о наполнении рабочего пространства пищевой массой и тратить меньше времени на подготовку (охлаждение) десерта.
Показатель производительности фризера Frigomat KE 3 составляет 35 кг/час. Фризер позволяет производить три вида мороженого. Два из них формируются индивидуальной подачей десерта из каждого бункера. Третья разновидность мягкого мороженого производится методом смешивания как из правого, так и из левого бункера. Порционная раздача по 75 граммов на один вафельный рожок обеспечивает производство не менее чем 465 порций десерта за один час работы.
Фризеры для мягкого мороженого Frigomat выпускаются с двумя вариантами исполнения системы охлаждения. Она может быть выполнена, по желанию заказчика, в воздушном или водяном варианте.
Производство Италия.
Габариты | 530х800х1450 мм |
Масса | 203 кг |
Напряжение | 400 В |
Мощность | 3,7 кВт |
Количество бункеров | 2 шт. |
Вместимость бункера | 2х12 л |
Производительность | 35 кг/час |
Род тока | трехфазный |
Частота тока | 50 Гц |
Тип охлаждения | воздушное/водяное |
Наличие, срок поставки, комплектацию, условия оплаты уточняйте у менеджеров.
Вариант 1: Доставка в любую точку мира транспортной компанией.
Мы сотрудничаем со всеми транспортными компаниями, поэтому вы можете выбрать наиболее удобный вариант. Стоимость зависит от тарифов транспортных компаний.
Вариант 2: Доставка до пункта выдачи в Санкт-Петербурге.
Доставка до пункта выдачи любой транспортной компании в Санкт-Петербурге.
Вариант 3: Самовывоз.
Возможен самовывоз по адресу: Санкт-Петербург, улица Степана Разина д.9