Вы можете выбрать товар из каталога
«КПИ База для джелато» "Сливочная 35 без растительных жиров"
«КПИ База для джелато» "Сливочная 35 без растительных жиров"
Инулин, декстроза, сахар, мальтодекстрин, сухое обезжиренное молоко, изолят соевого белка, загустителистабилизаторы: карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль Е466, камедь тары Е417, гуаровая камедь Е412;натуральные ароматизаторы.
Пищевая ценность, 100 г
Белки – 3,5, Жиры – 0,1, Углеводы - 74,0.
Энергетическая ценность- 310ккал
Область применения
Приготовление мороженого на предприятиях общественного питания
Дозировка
мороженое Джелато: 70г смеси на 1,0кг готового продукта
Преимущества использования и функциональные свойства:
- Легкость приготовления готового продукта;
- Качество соответствует европейским стандартам;
- Гарантированное качество готового продукта при использовании любых аппаратов для приготовления мороженого;
- Возможность приготовления мороженого как без пастеризации. как и с пастеризатором;
- Возможность приготовления мороженого с любым вкусом и цветом, готовый продукт собирается как конструктор.
- Возможность использования смеси для приготовления как джелато, так и мягкого мороженого, закаленного мороженого, ролл-мороженого, домашнего мороженого.
Упаковка, масса нетто: Индивидуальная фасовка по 1,0кг в пакеты из полимерных или Комбинированных термосвариваемых материалов.
Условия хранения: В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей при температуре до 25°С и относительной влажности воздуха не более 85%. Не допускается проветривать складские помещения в сырую погоду или сразу после дождя.
Из одного кг. базы вы можете получить до 14 кг готового продукта.
База дает возможно работать без пастеризации
Не содержит ГМО.
Срок годности: 18 месяцев.
Юридический статус
Соответствует требованиям научно-технической документации:
ТУ 10.89.19-004-75773205-2020 «Комплексная пищевая добавка для приготовления десертов. Технические условия»;
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»,
ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Декларация соответствия
ЕАЭС N RU Д-RU.PA01.B.13645/2
Вариант 1: Доставка в любую точку мира транспортной компанией
Доставка в регионы и по миру через транспортную компанию.
Мы сотрудничаем со всеми транспортными компаниями, поэтому Вы можете выбрать наиболее удобный для Вас вариант. Стоимость зависит от тарифов транспортных компаний.
Возможна бесплатная доставка! Условия уточняйте у менеджера.
Вариант 2: Доставка до пункта выдачи в Санкт-Петербурге
Доставка до пункта выдачи любой транспортной компании в Санкт-Петербурге.
Возможна бесплатная доставка! Условия уточняйте у менеджера.
Вариант 3: Самовывоз
Возможен самовывоз по адресу: Санкт-Петербург, улица Степана Разина д.9
Стоимость доставки: 0 рублей