ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ
Чтобы получить бесплатную консультацию нашего специалиста
Нажимая на кнопку Отправить, Вы соглашаетесь с правилами обработки данных
Каталог

Усилитель вкуса ГЛУТАМИН 100

Усилитель вкуса ГЛУТАМИН 100

0 рублей
Наличие: В наличии
Комплексная пищевая добавка «Усилитель вкуса Глутамин 100»
Бесплатная доставка при покупке смесей от 50 кг
Строгий контроль качества+собственная лаборатория+подтверждающие сертификаты
Система бонусов и подарков за покупки
При добавлении «Глутамина»  значительно облагораживается вкус продуктов, усиливается вкус и аромат мяса, рыбы, специй, овощей и т.д. Использование комплексной пищевой добавки Глутамин арт. 600101 позволяет усилить  природные вкусовые свойства продуктов, ослабленные в процессе переработки и хранения. Восприятие вкуса и запаха обостряется за счет влияния на вкусовые рецепторы рта, причем, если глутамат натрия усиливает в основном соленую составляющую вкуса, то глутамин имеет более широкий спектр действия и достаточно равномерно усиливает все составляющие вкуса.

Глутамин арт. 600101 представляет собой мелкодисперсный порошок почти белого цвета с легким желтоватым оттенком, без запаха.

Состав:  глутамат натрия (Е 621), рибонуклеатиды натрия (Е635), лактоза, мальтодекстрин, соль

Способ применения:
Рекомендуется вносить в продукт вместе с солью или в смеси приправ и специй. Дозировка соли, как правило, должна быть уменьшена на 10%. На чипсы, крекеры, арахис и т.д. возможно нанесение  напылением. При изготовлении майонезов, кетчупов и др. соусов, вводится в производственную емкость в смеси сухих компонентов. Выдерживает стандартные условия термообработки.

Рекомендуемые ориентировочные дозировки: в г на 100 кг готового продукта: 
 
ПРОДУКТЫ Глутамат натрия Глутамин 100
Сухие супы, бульоны, продукты быстрого приготовления, чипсы, крекеры, др. снэки 300-500 300-500
Водка 10-25 10-25
Соусы 90-180 90-180
Майонезы, плавленые сыры 45-90 45-90
Кетчупы 40-70 40-70
Консервированные продукты, море- и рыбопродукты 10-70 10-70
Мясопродукты 45-140 45-140

Хранение смеси: Сухие смеси должны храниться в плотно закрытой упаковке, вдали от сильно пахнущих веществ, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше  85%.

Срок годности: 2 года.

Стандартная фасовка: 25 кг, картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем, крафт-мешки с полиэтиленовым вкладышем.

Вариант 1: Доставка в любую точку мира транспортной компанией

Доставка в регионы и по миру через транспортную компанию.
Мы сотрудничаем со всеми транспортными компаниями, поэтому Вы можете выбрать наиболее удобный для Вас вариант. Стоимость зависит от тарифов транспортных компаний.
При покупке смесей свыше 50 кг - БЕСПЛАТНО!

Стоимость доставки: 0 рублей

Вариант 2: Доставка до пункта выдачи в Санкт-Петербурге

Доставка до пункта выдачи любой транспортной компании в Санкт-Петербурге.
При покупке смесей свыше 50 кг - БЕСПЛАТНО!

Стоимость доставки: 500 рублей

Вариант 3: Самовывоз

Возможен самовывоз по адресу:192241 г. Санкт-Петербург ул. Софийская д.54.

Стоимость доставки: 0 рублей
Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым